最近长沙一秒入夏
是时候吃去海吃海喝一顿
犒劳下自己的胃了
今天介绍5家长沙人公认好吃的麻辣烫走起!
麻辣烫in ChangSha





登隆街15号

要说长沙麻辣烫Top1,这家被吃货口口相传的爱情麻辣烫当之无愧。
据说老板是和老婆吃麻辣烫认识的,所以就取名为爱情麻辣烫。

下午5点准时营业,吃货可是早早就守在门口排队,生怕耽误了美味。
先从冰柜选好自己想吃的肉肉,再配上素菜,交给老板,拿着“爱情的号码牌”,找个位置就只管等着吃了!

骨头汤底配上卤料包,煮什么不好吃?
麻花、丸子、培根、肥牛、玉米肠、香菜、玉米都是姐的心头好,煮过之后,更是增添了卤香气息。

不管是几个人来吃,围着小桌子,一大碗的麻辣烫看起来都很有烟火气。

红花坡路11号

吴记麻辣烫在红花坡开了12年,有人第一次吃还是逃学翻墙,到今天再来已经是一家三口来吃了,甚至很多人搬了家都要跑回来。



虽然整个店只有一张桌,但依旧挡不住爱它的人疯狂排队。因为下午才营业,一到下班的点就是乌泱泱的一片人头。

店里比较推荐的是吃起来蹦脆的墨鱼肠&一抿就烂的自卤鸡爪,随便点都不踩雷。

特别cue一下长沙卖的店不多,却又超多人喜欢吃的藕丸,能吃出碎碎的颗粒感,被烫煮之后变得软软糯糯。

更多的一般是附近的居民,还有工作下班的打工人,都喜欢来这里,来上一碗麻辣烫,结束忙碌的一天。

九如巷与韭菜园路交叉口

这家益阳麻辣烫开在韭菜园,12年内吸引了超多忠实吃货,中午开门,想要吃到最齐全的一轮,还是乖乖等到下午5点吧。

///


汤底比较偏红油,老板会先将食材放入红油锅里煮,来点单的顾客想吃什么也可以直接从锅里拿。


店里最值得推荐的是鸡爪,5块钱3个,价格实惠,软糯Q弹,一吮即脱骨,久煮的辣味也浸入鸡爪里,一口气吃10个都不过分!

一碗冒着热气的麻辣烫出炉,浓郁的汤汁香气逼人,蛋饺、香菜、丸子、肉肉……嗯,谁不爱?

解放中路143号

原地址在育才小学边上,现在搬到解放中路,90后从小吃罗记到大的,来举个爪。
菜品被整整齐齐码在冰柜,青菜看起来都很新鲜。

夹杂着油香的麻香味超级诱人,一层层红油看起来很辣,就忍不住流哈喇子了,再撒上葱花、芹菜末、辣椒粉。
一大碗麻辣烫冒着油香和麻香味被端上桌,鲜艳的红油让人口水止不住分泌。

吃到嘴里,通姐才知道只是看起来辣而已,味道嘛说不上令人惊艳,但也中规中矩。

倒是炸过的藕夹,酥脆的外衣被油浸一下,更加的香。

林科大外街

邓哥麻辣烫早就搬了新地址,店里只有四桌,大家都是拼桌坐的,很典型的苍蝇馆子。

店内有卤味和麻辣烫,告诉店员有几个人,店员会端上一盆卤味,有鸡爪、鸡翅、里脊肉、牛板筋等,浓浓的酱香味。

想吃什么就拿什么,最后价格是以签子来结算的。店里最有名的是鸡爪,听说一天可以销售一千多份。
他家的味道整体是正宗益阳麻辣烫的味道,最推荐萝卜、香肠、墨鱼肠……

通姐在拍摄的是发现一大桌子人围着炉子自拿自取,互相安利自己爱吃的,格外有氛围~
大家还知道哪些好吃的麻辣烫小店呢?
都留言告诉玩乐妹吧
周末相约一起吃个够呀
如若转载,请注明出处:https://www.qumingo.com/51131.html